Рецептурник 79
Рецептурник 79
Рецептурник 79
-
-
-
- Ястия от месо със зеленчуци
- Ястия с полуфабрикати от смляно месо
- Каши и фрикасета
- Пълнени зеленчуци и сърми
- Ястия от задушено месо
- Кебапи и гулаши
- Кавърми
- Пържени ястия от смляно месо
- Пържени аламинути и местни полуфабрикати от бут
- Пържени аламинути от местни полуфабрикати от котлената част
- Пържени аламинути от местни полуфабрикати от вътрешно филе
- Пържени аламинути от местни полуфабрикати от външното филе
- Печени меса във фурна
- Ястия от печени меса на скара, шиш, грил
- Гювечи от месо
- Гювечи
- Мусаки
- Ястия от млечни продукти
-
- Ядки
Общия брой на добавените рецепти 2404
с последна рецепна: Айс кафе
- oт kaтегория Студени напитки
рец. №497 - Сладоледена торта с орехи (I вариант)
рец. №498 - Сладоледена торта с орехи (II вариант)
рец. №499 - Сладоледена торта с бадеми
рец. №500 - Сладоледена торта с шоколад
рец. №501 - Фруктова сладоледена торта
рец. №502 - Сладоледена торта Пролет
рец. №503 - Захаросани бадеми (орехови, фъстъчени, лешникови) ядки
Замразени десерти
Замразените десерти се приготвят чрез замразяване на основните суровини и се съхраняват и предлагат в замразено състояние.Квалификацията на замразените десерти се извършва според вида на съставките и технологията на тяхното приготвяне. Различават се: сладоледи, мелби и сладоледени торти.